Edra Edizioni è l'editore di riferimento nell’aggiornamento dei professionisti tecnici. Collabora con le più importanti associazioni ed enti di ricerca con l’obiettivo di supportare aziende e specialisti ad ottemperare a tutti gli obblighi formativi, previsti dalla legge o dal mercato. Oltre alle attività nel settore FoodTec opera con testate nei settori Building, Automation e Industry; ogni giorno raggiunge decine di migliaia di operatori con update formativi e notizie di attualità. Tra le testate più rinomate della divisione publishing si ricordano:

• PRODUZIONE & IGIENE ALIMENTI – Rivista ufficiale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari
• SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA – La rivista ufficiale dell’Associazione Italiana Tecnici del Latte
• L'INDUSTRIA DELLE CARNI E DEI SALUMI – Organo ufficiale di ASSICA 
• MIXER e MIXERPLANET- Testate di riferimento per i professionisti del mondo Horeca

• AiCARR journal – Il magazine per i progettisti HVAC&R
• CASA&CLIMA – Rivista leader per la progettazione sostenibile
• IL GIORNALE DELL’INGEGNERE – Dal 1952 il mensile sulla cultura, la tecnica e la professione dell’Ingegnere
• MECCANICA & AUTOMAZIONE
• PROGETTARE PER LA SANITÀ – Rivista ufficiale del Cneto