Professione Tecnologo Alimentare
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Professione cardine per l'agro-alimentare
Abbiamo parlato con Serena Pironi, Past segretario del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi...
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Food delivery: un trend emergente
Abbiamo chiesto a Valerio Sarti, tecnologo alimentare e consulente aziendale per Viesse Consulting...
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Lo spreco alimentare
Il 5 febbraio scorso è stata la giornata contro lo spreco alimentare e proprio per sottolineare...
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Good design thinking
Innovazione, creatività, sostenibilità sono termini che ormai da tempo hanno assunto un ruolo...
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Il Tecnologo Alimentare
Il Tecnologo Alimentare (TA) regolarmente iscritto all'Ordine riveste ufficialmente il ruolo di...
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In principio fu l’igiene
La parola Igiene, per noi Tecnologi Alimentari, è un termine fondamentale che senza minimo dubbio...
Dalle Aziende
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Wedholms introduce un serbatoio di raffreddamento del latte conforme al nuovo Regolamento Europeo FGas
Il nuovo Regolamento Europeo FGas prevede che, a partire da gennaio 2025, tutte le nuove...
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ELAP, elettronica per l’automazione da oltre mezzo secolo
Con un’offerta di strumentazione elettronica per la misurazione e il controllo di processo fra le...
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Sensori in campo e intelligenza artificiale, in Emilia-Romagna la più grande rete di monitoraggio agronomico d’Italia
Nasce in Emilia-Romagna la più ampia rete di monitoraggio agronomico d’Italia, dove sensoristica...
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Relicyc amplia le sue collaborazioni e punta sulla grande distribuzione per il ritorno di pallet da riciclare
Nella grande distribuzione, i pallet sono utilizzati per lo stoccaggio e la movimentazione dei...
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Il processo di ispezione del pesce congelato raggiunge il 100% di precisione grazie ai sensori 3D di Zebra Technologies
Utilizzando i sensori di distanza 3D di Zebra con algoritmi eseguiti all’interno del sensore per...
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Lyras lancia l’unità per il trattamento ultravioletto di liquidi più grande del mondo
Lyras ha lanciato una nuova macchina di Raslyzazione, la più grande al mondo per il trattamento UV di...
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