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Un gruppo multidisciplinare che la dichiarata volontà di sviluppare conoscenze scientifiche e rafforzare il sistema globale delle indicazioni geografiche e raccoglie la sfida globale sulla DOP

Il mondo là fuori non smette di correre, più veloce di quanto la nostra amata tradizione possa reggere, e noi, suoi custodi d’eccellenza, rischiamo di diventare come quei castelli di sabbia che

Novità dall’Assemblea di una delle maggiori associazioni dell’alimentare in Europa, che rappresenta oltre 20 settori del Made in Italy, 550 aziende e 900 marchi nazionali consumati all’estero con

La difesa di vino, carne e salumi vale per l’Italia oltre 40 miliardi e centinaia di migliaia di posti di lavoro anche grazie al successo della domanda all’estero dove sono trai i prodotti

Come di consueto Vinitaly è stata l’occasione per fare il punto della situazione sul settore vitivinicolo. Centrali in un contesto globale all’insegna dell’incertezza, le politiche di sostegno e

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I dati dei primi nove mesi del 2025 confermano una fase di rallentamento dell’import di vino nei principali mercati mondiali. L’ultimo Nomisma Wine Monitor segnala cali diffusi a livello