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  • Al via un piano straordinario di controlli sul grano duro importato

    Sarà responsabilità del Masaf, il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, che si è preso l'impegno e rappresenta un’iniziativa importante nell’ottica dell’aumento

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  • Bene i volumi del frumento tenero, contrazione per il frumento duro

    Durante l’Assemblea Generale annuale di Italmopa, l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia che fa parte di Confindustria, sono stati diffusi i dati del 2023 del comparto molitorio nazionale,

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  • Buon andamento produttivo per frumento tenero e duro

    In occasione dell’Assemblea Generale di ITALMOPA, l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) ha reso noti i numeri sull’andamento economico e produttivo del comparto

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  • Dal frumento al pane italiano: i numeri del made in Italy

    Quale ricorrenza migliore della giornata mondiale del pane e dell’alimentazione per celebrare un prodotto simbolo del nostro modello alimentare e ricordare la sua importanza economica? Italmopa,

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  • Export: ancora in trend positivo farine e semole italiane

    Italmopa segnala che nel 2025 il volume delle esportazioni italiane di farine di frumento tenero e di semole di frumento duro è stato rispettivamente di circa 362.000 tonnellate e 142.000

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  • Farina: 300 molini per 12 milioni di tonnellate di frumento

    In occasione della Giornata Mondiale della Farina del 20 marzo, Italmopa, ha diffuso alcune interessanti informazioni sul settore, tra cui quella che, tra le numerose tipologie di farine, quelle

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  • Frumento tenero e frumento duro: produzione in crescita

    In occasione dell’Assemblea Generale di ITALMOPA - Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federprima/Confindustria), sono stati diffusi i dati ufficiali relativi all’andamento economico del

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  • Frumento tenero, più produzione ma qualità insoddisfacente

    La notizia preoccupante arriva direttamente da Italmopa, l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindustria, che ha fatto un check sui volumi di quest’anno e ha evidenziato come

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  • Frumento tenero: leggera crescita e soddisfazione sulla qualità

    Dopo aver diffuso i positivi dati sul grano duro, con produzione in crescita e buona qualità, di

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  • Grano duro: raccolto 2025 in crescita e di buona qualità

    ITALMOPA ha diffuso i nuovi dati segnalando che la produzione nazionale 2025 di frumento duro fa registrare, rispetto al raccolto 2024, un sensibile incremento dei volumi che dovrebbero situarsi

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  • I dati del raccolto grano duro 2026

    La produzione nazionale 2026 di frumento duro si attesterebbe, secondo l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e a FederPrima, in 4.100.000 tonnellate con una

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  • Il pane, patrimonio da tutelare e simbolo di unione

    La recente giornata mondiale del pane, celebrata il 16 ottobre, è stata l’occasione per Italmopa, l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia che rappresenta l’Industria molitoria italiana per

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  • Instituita la Commissione Unica per il frumento duro

    Con la seduta di insediamento della CUN -Commissione Unica Nazionale frumento duro - è stato dato avvio ad un nuovo strumento che ha il compito di formulare settimanalmente le tendenze di mercato

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  • Italmopa ricorda che le importazioni di frumento sono necessarie

    Il fabbisogno nazionale di frumento duro si attesta annualmente sui 6,5 milioni di tonnellate destinate per la maggior parte all’industria della pasta, mentre in Italia ne vengono prodotti circa

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  • Italmopa: export da record per le farine italiane

    Esportazioni per un valore di 350mln, +13,9 milioni rispetto al 2022, di cui il 17% per prodotto biologico. Le statistiche ufficiali del Sinab e di UN COMTRADE segnalano in particolare l’aumento

    ...
  • Italmopa: incremento dei volumi produttivi e del fatturato

    Per l’Industria molitoria italiana numeri positivi. I volumi degli sfarinati prodotti dall’Industria molitoria nazionale si sarebbero attestati, nel 2022, su 8,128 milioni di tonnellate, con un

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  • La forza delle farine italiane

    In occasione della Giornata Mondiale della Farina del 20 marzo, Italmopa ha ricordato il ruolo e l’importanza di questo prodotto nella filiera e per l’economia agroalimentare grazie alla qualità

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  • Meno grano duro, ma di maggior qualità

    Notizie positive sul fronte qualitativo per quanto riguarda la produzione 2024 di questa tipologia di frumento che ha avuto una riduzione del 15% in quantità rispetto allo stesso periodo

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  • Mugnai e pastai garantiscono la qualità della pasta italiana

    Italmopa – l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia che rappresenta, in via esclusiva, in seno a Confindustria, l’Industria molitoria italiana, ha approfittato del recente World Pasta Day per

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  • Nasce la Federazione della prima trasformazione alimentare

    Assalzoo, Assocarni e Italmopa ci stavano lavorando da tempo, e ne avevamo

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