Top Banner Orma 2026
  • Home
  • Attualità
    • News
    • Normativa
    • EFSA
    • Salute & Nutrizione
  • Macchine&Impianti
  • Tecnologie
    • Lattiero-caseario
    • Carni e derivati
    • Pasta e prodotti da forno
    • Vegetali e conserve
    • Bevande
    • Packaging & Tracciabilità
    • Sostenibilità & Energia
  • Food Safety
    • Sicurezza&Qualità
    • Pest Management
  • Professione Tecnologo
    • News dagli Ordini TA
    • L’editoriale
    • L’intervista
  • Riviste
  • Video
  • Webinar
  • Allevamenti e mangimi: da modello familiare a professionale

    In occasione dell’80° anniversario di Assalzoo, l’Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici, è stato presentato uno studio realizzato da Nomisma che fotografa l’evoluzione e

    ...
  • Applicazione dei sistemi di visione artificiale nell’industria della carne

    I sistemi di visione artificiale (CVS) vengono applicati a fotografie digitali macro e microscopiche acquisite utilizzando fotocamere digitali, scanner a ultrasuoni, tomografia computerizzata e

    ...
  • Dalla food chain alla food system economy

    Lo stato attuale e le prospettive per il futuro della filiera alimentare si manifestano come problematiche cruciali per la società moderna, che necessitano di grande attenzione e interventi

    ...
  • Emanuele Orsini è il 32° Presidente di Confindustria

    “Dialogo, identità eunità: queste le parole chiave che ci dovranno condurre nella nostra attività dei prossimi 4 anni”. Così Emanuele Orsini ha aperto la conferenza stampa di

    ...
  • Impianti: generare energia in modo efficiente

    Il settore lattiero-caseario è molto energivoro. Per questo, sempre più aziende si adoperano per trovare sistemi di efficientamento energetico e per essere sempre più autosufficienti.

  • Macchine agricole, vendite in calo continuo

    Una situazione negativa che si protrae ormai da 39 mesi, non compensata dalle esportazioni. I numeri della federazione dei costruttori che segnala come la mancata sostituzione delle vecchie

    ...
  • Magazzini di stagionatura e tecnologia

    Cheesetech, brand del gruppo Clevertech, si occupa della produzione di impianti di automazione per i magazzini di stagionatura dei formaggi a pasta dura. 

 

iscriviti alla newsletter

Attualità, normativa e tecnologia in pillole, per non perdersi le novità del settore

Tag

  • Sostenibilità
  • Abstract
  • Produzione&Igiene Alimenti
  • Sicurezza alimentare
  • Packaging
  • Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia
  • Made in Italy
  • innovazione
  • laboratorio
  • export
  • Efsa
  • dairy
  • biologico
  • vino
  • tecnologie
  • unione europea
  • Food safety
  • Ambiente
  • formaggio
  • sanificazione

Professione Tecnologo Alimentare

  • Professione cardine per l'agro-alimentare

    Professione cardine per l'agro-alimentare

    Abbiamo parlato  con Serena Pironi, Past segretario del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi...

  • Food delivery: un trend emergente

    Food delivery: un trend emergente

    Abbiamo chiesto a Valerio Sarti, tecnologo alimentare e consulente aziendale per Viesse Consulting...

  • Lo spreco alimentare

    Lo spreco alimentare

    Il 5 febbraio scorso è stata la giornata contro lo spreco alimentare e proprio per sottolineare...

  • Good design thinking

    Good design thinking

    Innovazione, creatività, sostenibilità sono termini che ormai da tempo hanno assunto un ruolo...

  • Il Tecnologo Alimentare

    Il Tecnologo Alimentare

    Il Tecnologo Alimentare (TA) regolarmente iscritto all'Ordine riveste ufficialmente il ruolo di...

  • In principio fu l’igiene

    In principio fu l’igiene

    La parola Igiene, per noi Tecnologi Alimentari, è un termine fondamentale che senza minimo dubbio...

Dalle Aziende

  • Logistica e produzione sostenibili e tracciate

    Logistica e produzione sostenibili e tracciate

    La sostenibilità nella logistica non è più un’opzione ma un requisito tecnico e normativo.

  • Connettività evoluta per OEM e utilizzatori finali

    Connettività evoluta per OEM e utilizzatori finali

    ifm electronic rafforza il proprio impegno verso i costruttori di macchine industriali con...

  • Soluzioni per affrontare efficientemente la transizione energetica

    Soluzioni per affrontare efficientemente la transizione energetica

    2G Italia avvia la commercializzazione  delle pompe di calore mettendo a disposizione di tutte le...

  • Gestione professionale dell’igiene

    Gestione professionale dell’igiene

    Ogni azienda che opera nella produzione, lavorazione e distribuzione di alimenti deve garantire...

  • Ispezione di prodotti sfusi con rivelazione avanzata, design igienico ed espulsioni accurate

    Ispezione di prodotti sfusi con rivelazione avanzata, design igienico ed espulsioni accurate

    La divisione Ispezione Prodotti Mettler-Toledo ha presentato la nuova serie X3 di sistemi di...

  • Un sistema di deep learning e IoT che riconosce i prodotti nei conservatori

    Un sistema di deep learning e IoT che riconosce i prodotti nei conservatori

    Tenere traccia di quanti e quali prodotti siano contenuti all’interno dei conservatori di...

Editor's Choice

Inox Meccanica conquista IFFA 2025 con soluzioni all’avanguardia per la trasformazione delle carni

 MMT8000_series.jpg

 

Sfoglia l'ultimo numero - Settembre 2025

gif

abbonati subito 1

Attualità, normativa e tecnologia in pillole, per non perdersi le novità del settore: compila il form e iscriviti alla newsletter settimanale di AlimentiNews!

News, aggiornamento normativo, tecnologie, macchine, impianti, food safety, laboratorio, innovazione, sostenibilità, tracciabilità, packaging, con approfondimenti specifici per ogni filiera: AlimentiNews.it è il portale dedicato al mondo della produzione e della sicurezza alimentare. Seguici anche sui social!

Stay Tuned

Ricevi aggiornamenti da AlimentiNEWS

Iscriviti alla newsletter per essere informato su tutte le novità del mondo alimentare!

 

Iscriviti alla Newsletter

Grazie! Controlla la mail e verifica l'iscrizione.
Your subscription was updated
It seems that you have already subscribed to this list. Click here to update your profile.

Chi siamo

  • Le Riviste
  • Quine | Edra Edizioni
  • Abbonati
  • Contattaci

Copyright © 2021 AlimentiNEWS - Quine Business Publisher - LSWR Group - via Spadolini , 20141 Milano | Italy | p.iva 13002100157 - Designed by @#WolfSec@#

  • Author Login
  • Privacy