Top Banner Orma 2026
  • Home
  • Attualità
    • News
    • Normativa
    • EFSA
    • Salute & Nutrizione
  • Macchine&Impianti
  • Tecnologie
    • Lattiero-caseario
    • Carni e derivati
    • Pasta e prodotti da forno
    • Vegetali e conserve
    • Bevande
    • Packaging & Tracciabilità
    • Sostenibilità & Energia
  • Food Safety
    • Sicurezza&Qualità
    • Pest Management
  • Professione Tecnologo
    • News dagli Ordini TA
    • L’editoriale
    • L’intervista
  • Riviste
  • Video
  • Webinar
  • Allevamenti verticali per suini in Cina

    In Cina gli allevamenti iperintensivi verticali sono in forte espansione. Gli smart farming sono pensati come soluzione per la produzione di 55 milioni di tonnellate di carne suina, ma molti sono

    ...
  • Conoscere la digeribilità degli amminoacidi per una dieta efficiente dei suini

    Tra gli aspetti da considerare quando si vuole comporre una razione per i suini c’è la digeribilità dei singoli amminoacidi che non vengono completamente assorbiti dagli animali, ma solo nella

    ...
  • Focus sui bovini e i suini da carne

    Ismea ha pubblicato gli ultimi report con le informazioni più recenti e le tendenze per le due categorie. Il contesto europeo, la situazione produttiva in Italia, l’andamento dei prezzi

    ...
  • Il Circovirus suino di tipo 2e arriva in Europa

    Una collaborazione tra il Laboratorio patologia e benessere della specie suina dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) e il Dipartimento di medicina

    ...
  • Leggera diminuzione della produzione animale in UE

    Stando ai dati pubblicati da Eurostat nel secondo semestre del 2024 si prevede che la

    ...
  • Meno focolai di peste suina africana in UE

    L’ultimo rapporto epidemiologico annuale dell'EFSA segnala che lo scorso anno i focolai di PSA nei suini domestici sono diminuiti dell'83% rispetto al 2023 (da 1929 a 333) grazie principalmente

    ...
  • Peste suina, aperto in Lombardia bando per recinzioni anti cinghiali

    Il provvedimento della Regione mette a disposizione una dotazione di 2,2 milioni di euro ed è dedicato a interventi di biosicurezza per gli allevamenti di suini, con lo scopo di contrastare la

    ...
  • Peste suina: blocchi all'export per i salumi e carni italiane

    A seguito dei casi di peste suina africana scoperti in carcasse di cinghiali tra Piemonte e Liguria sono scattate le prime sospensioni delle importazioni di salumi da parte di

    ...
  • Prosciutto di Parma: innalzato il peso massimo dei suini

    È entrata pienamente in vigore una modifica al Disciplinare produttivo che prevede l’innalzamento del peso massimo della carcassa dei suini impiegati nella produzione della DOP da 168 a 180kg.

    ...
  • Qual è la giusta dose di proteina grezza per il suino pesante?

    Il problema riguarda la divisione tra amminoacidi “essenziali” e “non essenziali”. Un approfondimento legato al progetto PIGinnova aiuta a fare chiarezza sul tema.

  • UE: esclusi i bovini dai nuovi limiti per le emissioni industriali

    La decisione presa a Bruxelles riguarda regole più stringenti per gli inquinanti di aria, acqua e suoli, ma su uno dei punti su cui si è maggiormente discusso, l'inclusione degli allevamenti

    ...

 

iscriviti alla newsletter

Attualità, normativa e tecnologia in pillole, per non perdersi le novità del settore

Tag

  • Sostenibilità
  • Abstract
  • Produzione&Igiene Alimenti
  • Sicurezza alimentare
  • Packaging
  • Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia
  • Made in Italy
  • innovazione
  • laboratorio
  • export
  • Efsa
  • dairy
  • biologico
  • vino
  • tecnologie
  • unione europea
  • Food safety
  • Ambiente
  • formaggio
  • sanificazione

Professione Tecnologo Alimentare

  • Professione cardine per l'agro-alimentare

    Professione cardine per l'agro-alimentare

    Abbiamo parlato  con Serena Pironi, Past segretario del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi...

  • Food delivery: un trend emergente

    Food delivery: un trend emergente

    Abbiamo chiesto a Valerio Sarti, tecnologo alimentare e consulente aziendale per Viesse Consulting...

  • Lo spreco alimentare

    Lo spreco alimentare

    Il 5 febbraio scorso è stata la giornata contro lo spreco alimentare e proprio per sottolineare...

  • Good design thinking

    Good design thinking

    Innovazione, creatività, sostenibilità sono termini che ormai da tempo hanno assunto un ruolo...

  • Il Tecnologo Alimentare

    Il Tecnologo Alimentare

    Il Tecnologo Alimentare (TA) regolarmente iscritto all'Ordine riveste ufficialmente il ruolo di...

  • In principio fu l’igiene

    In principio fu l’igiene

    La parola Igiene, per noi Tecnologi Alimentari, è un termine fondamentale che senza minimo dubbio...

Dalle Aziende

  • Logistica e produzione sostenibili e tracciate

    Logistica e produzione sostenibili e tracciate

    La sostenibilità nella logistica non è più un’opzione ma un requisito tecnico e normativo.

  • Connettività evoluta per OEM e utilizzatori finali

    Connettività evoluta per OEM e utilizzatori finali

    ifm electronic rafforza il proprio impegno verso i costruttori di macchine industriali con...

  • Soluzioni per affrontare efficientemente la transizione energetica

    Soluzioni per affrontare efficientemente la transizione energetica

    2G Italia avvia la commercializzazione  delle pompe di calore mettendo a disposizione di tutte le...

  • Gestione professionale dell’igiene

    Gestione professionale dell’igiene

    Ogni azienda che opera nella produzione, lavorazione e distribuzione di alimenti deve garantire...

  • Ispezione di prodotti sfusi con rivelazione avanzata, design igienico ed espulsioni accurate

    Ispezione di prodotti sfusi con rivelazione avanzata, design igienico ed espulsioni accurate

    La divisione Ispezione Prodotti Mettler-Toledo ha presentato la nuova serie X3 di sistemi di...

  • Un sistema di deep learning e IoT che riconosce i prodotti nei conservatori

    Un sistema di deep learning e IoT che riconosce i prodotti nei conservatori

    Tenere traccia di quanti e quali prodotti siano contenuti all’interno dei conservatori di...

Editor's Choice

Inox Meccanica conquista IFFA 2025 con soluzioni all’avanguardia per la trasformazione delle carni

 MMT8000_series.jpg

 

Sfoglia l'ultimo numero - Settembre 2025

gif

abbonati subito 1

Attualità, normativa e tecnologia in pillole, per non perdersi le novità del settore: compila il form e iscriviti alla newsletter settimanale di AlimentiNews!

News, aggiornamento normativo, tecnologie, macchine, impianti, food safety, laboratorio, innovazione, sostenibilità, tracciabilità, packaging, con approfondimenti specifici per ogni filiera: AlimentiNews.it è il portale dedicato al mondo della produzione e della sicurezza alimentare. Seguici anche sui social!

Stay Tuned

Ricevi aggiornamenti da AlimentiNEWS

Iscriviti alla newsletter per essere informato su tutte le novità del mondo alimentare!

 

Iscriviti alla Newsletter

Grazie! Controlla la mail e verifica l'iscrizione.
Your subscription was updated
It seems that you have already subscribed to this list. Click here to update your profile.

Chi siamo

  • Le Riviste
  • Quine | Edra Edizioni
  • Abbonati
  • Contattaci

Copyright © 2021 AlimentiNEWS - Quine Business Publisher - LSWR Group - via Spadolini , 20141 Milano | Italy | p.iva 13002100157 - Designed by @#WolfSec@#

  • Author Login
  • Privacy