CM3 Engineering ha sviluppato un assistente AI integrato nelle macchine per il riempimento e la tappatura. È un’intelligenza artificiale di dominio, ossia un’AI addestrata specificamente per fornire assistenza all’operatore.
CM3 Engineering progetta e costruisce macchine per il dosaggio, il riempimento, la tappatura e l’etichettatura. Si tratta di impianti che dosano prodotti liquidi o in polvere nei contenitori e, nei modelli avanzati, applicano chiusure, tappi ed etichette. L’azienda ha sede a Zanè, in provincia di Vicenza, e nasce dall’evoluzione di una piccola realtà artigiana di cui Alessandro Gattuso, oggi amministratore delegato dell’azienda, ha rilevato i progetti nel 2019. CM3 Engineering si rivolge soprattutto alle piccole e medie imprese dei settori cosmetico, chimico e alimentare (escluso il comparto delle bevande).
Il progetto dell’assistente “Easy AI” è nato alla fine del 2025: Alessandro Gattuso, CEO di CM3 Engineering, stava cercando un modo per portare «la competenza dei costruttori nello stabilimento del cliente finale», ossia offrire ai propri clienti un servizio di assistenza direttamente all’interno della loro sede di lavoro.
Easy AI non è un’intelligenza artificiale aggiunta a un macchinario industriale ma è parte strutturale del sistema frutto della collaborazione tra i progettisti di CM3 Engineering e gli esperti di intelligenza artificiale di NET Informatica, altra azienda fondata da Gattuso, che negli ultimi anni si sta concentrando anche nello sviluppo di progetti AI per le aziende.
Per intelligenza artificiale pensata come assistenza all’operatore si intende che Easy AI è progettata per rispondere solo a richieste che riguardano il funzionamento dei macchinari. Può spiegare una procedura, richiamare un video, indicare quali ampliamenti sono disponibili per la macchina, guidare l’operatore passo-passo in un cambio di formato o chiarire il significato di un codice di errore e le possibili cause.
Il funzionamento
Easy AI rileva automaticamente la lingua parlata dall’operatore e risponde, per iscritto e a voce, nella stessa lingua. Mette a disposizione dell’operatore una base di conoscenza costruita a partire da manuali, schemi, immagini e documentazione delle richieste più ricorrenti ricevute in passato dall’assistenza CM3. In questo modo può fornire indicazioni in tempo reale sui problemi più frequenti, direttamente durante il lavoro. L’operatore può interrogarlo in linguaggio naturale, cioè con le parole usate nella comunicazione quotidiana, senza interrompere il ciclo produttivo.
Il sistema aiuta a recuperare le informazioni necessarie, ma l’operatore mantiene sempre il controllo delle operazioni. Easy AI non modifica autonomamente i parametri della macchina e non prende decisioni al posto di chi la utilizza. Semplifica la formazione e integra il servizio di assistenza, che rimane però sempre disponibile per gli interventi che richiedono un tecnico specializzato.
Easy AI è collegata via internet alla sede centrale di CM3 per ricevere aggiornamenti o upgrade periodici. I dati e le richieste dei clienti a Easy AI non vengono condivisi con l’azienda, né utilizzati per l’addestramento. L’assistente è totalmente conforme alla normativa europea applicabile in materia di intelligenza artificiale e protezione dei dati personali.





