Top Banner Orma 2026
  • Home
  • Attualità
    • News
    • Normativa
    • EFSA
    • Salute & Nutrizione
  • Macchine&Impianti
  • Tecnologie
    • Lattiero-caseario
    • Carni e derivati
    • Pasta e prodotti da forno
    • Vegetali e conserve
    • Bevande
    • Packaging & Tracciabilità
    • Sostenibilità & Energia
  • Food Safety
    • Sicurezza&Qualità
    • Pest Management
  • Riviste
    • Produzione & Igiene Alimenti
    • Scienza e Tecnica lattiero-casearia
  • Video
  • Webinar
  • Il San Daniele DOP punta sulla sostenibilità

    Dalla depurazione delle acque alla rigenerazione del sale esausto, fino alla preparazione di una ricetta sostenibile, il Consorzio lancia una brand series per il grande pubblico social.

    ...
  • Il tecnologo a supporto delle imprese

    In questo difficile periodo di pandemia il comparto agroalimentare si è dimostrato un settore economico strategico e fondamentale all’interno del quale svolgono un ruolo primario

    ...
  • Il valore della ricerca

    Ilip, azienda del Gruppo ILPA, è stata partner del progetto Ricircola, fornendo vaschette in rPET post-consumo per

    ...
  • Imballaggi circolari: la nuova certificazione Recy:Check

    FBCA, l'organizzazione che riunisce i produttori di cartoni per bevande e i loro fornitori, lancia un nuovo protocollo per favorire la riciclabilità degli imballaggi compositi a base di fibra

    ...
  • Imballaggi sempre più green

    Numerosi i materiali innovativi oggetto di studio per ridurre sempre di più l'impatto ambientale. In Italia, per ora, l'attenzione si concentra soprattutto su carta e

    ...
  • Imballaggi, etichettatura e informazione ambientale

    Il ministero della Transizione ecologica è intervenuto recentemente con la circolare del 17 maggio 2021 in merito all’obbligo di etichettatura degli imballaggi,

    ...
  • Imballaggi: progressi e sfide attuali

    Non vi è dubbio che le preoccupazioni per i cambiamenti climatici e l'inquinamento ambientale stiano fortemente orientando le scelte di packaging verso materiali più ecosostenibili. Come

    ...
  • Importante accordo per la sostenibilità dei sistemi agroalimentari

    La collaborazione prevede la costituzione di una Rete per la Ricerca, l’Innovazione e il Trasferimento Tecnologico (ReRITT) con l’obiettivo di collegare le accademie e i centri di ricerca alle

    ...
  • Integrare la modellazione dei processi e la valutazione della sostenibilità per migliorare la sostenibilità ambientale ed economica nell’industria casearia

    Questo documento combina la progettazione e la modellazione dei processi con la valutazione della sostenibilità del ciclo di vita per identificare le opportunità di migliorare le prestazioni

    ...
  • IPM Italia, sistemi di pavimentazione in resina innovativi e sostenibili

    Know-how, innovazione, sostenibilità, soluzioni specifiche: sono i concetti che IPM Italia ha onorato nella gamma completa di sistemi di pavimentazioni continue in resina dedicata al settore

    ...
  • Italia: troppi spechi alimentari

    In occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare del 5 febbraio, Too Good To Go ha diffuso dati secondo cui lo spreco di cibo in Italia vale ogni anno 67 kg pro-capite

    ...
  • Italiani sempre più attenti al packaging

    Sempre più alla ricerca di consumi sobri, salutari e sostenibili, per due terzi delle persone l’imballaggio e il confezionamento dei prodotti hanno un ruolo decisivo nella scelta di

    ...
  • L'agrifood al centro della ripresa

    L'industria alimentare è chiamata ad avere un ruolo da protagonista in merito alla transizione ecologica, ma è necessario un progetto di filiera condiviso che

    ...
  • La Blue Economy italiana punta a oriente

    Dieci aziende italiane, insieme a Coldiretti Pesca e con la guida del MASAF partecipano per la prima volta a Seafood Expo Asia di Singapore portando il Made in Italy, con la sua forza di

    ...
  • La carne sintetica è il cibo del futuro?

    “Secondo chi sta sperimentando la carne sintetica per l’immissione sul mercato, innanzitutto americano, ma presto europeo e mondiale, è il cibo del futuro. Lo sarebbe per il suo valore etico,

    ...
  • La FAO lancia l’Anno Internazionale dei Pascoli e dei Pastori

    L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltur) ha inaugurato l’International Year of Rangelands and Pastoralists (IYRP 2026), una campagna globale per valorizzare i

    ...
  • La filiera agroalimentare affronta la crescita dei prezzi delle materie prime

    Il comparto agroalimentare italiano sta affrontando uno scenario carico di incertezze e nuove sfide, generate da tensioni geopolitiche che hanno messo a nudo le criticità collegate alla

    ...
  • La filiera lattiero casearia alle prese con la sfida della sostenibilità

    Efficaci campagne di comunicazione, certificazioni dei prodotti posti in commercio, gestione delle acque e recupero dei fluidi, utilizzo di packaging compostabili o riciclabili sono

    ...
  • La forza della filiera del vino

    Secondo uno studio elaborato da Nomisma, i comparti Vini, Spiriti e Aceti rappresentati da Federvini contano oggi oltre 2.300 imprese (38.000 considerando anche quelle agricole di

    ...
  • La nostra responsabilità per la sostenibilità

    Con l’aumento della domanda di alimenti prodotti in modo responsabile, la sostenibilità degli imballaggi in plastica, ad esempio, è stata messa in discussione a seguito della vasta dispersione in

    ...

Pagina 5 di 14

  • Inizio
  • Indietro
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Avanti
  • Fine

 

iscriviti alla newsletter

Attualità, normativa e tecnologia in pillole, per non perdersi le novità del settore

Banner laterale EFIM 2026
Top Banner CibusTec 2026
Banner laterale Webinar COMSOL
Banner laterale Dispensa dello chef
Banner laterale CHILLVENTA 2026

Tag

  • Sostenibilità
  • Abstract
  • Produzione&Igiene Alimenti
  • Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia
  • Sicurezza alimentare
  • Packaging
  • Made in Italy
  • Efsa
  • laboratorio
  • innovazione
  • export
  • vino
  • unione europea
  • biologico
  • dairy
  • tecnologie
  • Food safety
  • Ambiente
  • formaggio
  • ISMEA

Professione Tecnologo Alimentare

  • Professione cardine per l'agro-alimentare

    Professione cardine per l'agro-alimentare

    Abbiamo parlato  con Serena Pironi, Past segretario del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi...

  • Food delivery: un trend emergente

    Food delivery: un trend emergente

    Abbiamo chiesto a Valerio Sarti, tecnologo alimentare e consulente aziendale per Viesse Consulting...

  • Lo spreco alimentare

    Lo spreco alimentare

    Il 5 febbraio scorso è stata la giornata contro lo spreco alimentare e proprio per sottolineare...

  • Good design thinking

    Good design thinking

    Innovazione, creatività, sostenibilità sono termini che ormai da tempo hanno assunto un ruolo...

  • Il Tecnologo Alimentare

    Il Tecnologo Alimentare

    Il Tecnologo Alimentare (TA) regolarmente iscritto all'Ordine riveste ufficialmente il ruolo di...

  • In principio fu l’igiene

    In principio fu l’igiene

    La parola Igiene, per noi Tecnologi Alimentari, è un termine fondamentale che senza minimo dubbio...

Dalle Aziende

  • La digitalizzazione dei processi di sicurezza e qualità alimentare

    La digitalizzazione dei processi di sicurezza e qualità alimentare

    Due novità importanti per P101 SGR, player di riferimento del venture capital italiano con focus...

  • Tecnologia GF per un controllo termico ottimale

    Tecnologia GF per un controllo termico ottimale

    La soluzione preisolata COOL-FIT punta ad assicurare precisione termica, affidabilità e...

  • L’importanza di una buona chiusura del vino

    L’importanza di una buona chiusura del vino

    La scelta della chiusura gioca un ruolo importante nelle caratteristiche del prodotto. Lo...

  • BUBBLE Bev: sostenibilità e aumento della capacità produttiva

    BUBBLE Bev: sostenibilità e aumento della capacità produttiva

    L’azienda piemontese di co-manufacturing e produzione conto terzi di bevande su misura segnala i...

  • Il caldo mette alla prova la logistica alimentare

    Il caldo mette alla prova la logistica alimentare

    La logistica è tra i settori maggiormente esposti agli effetti del cambiamento climatico, al pari...

  • Valore Acqua, un progetto di rigenerazione delle risorse idriche

    Valore Acqua, un progetto di rigenerazione delle risorse idriche

    L’Italia è oggi un Paese esposto allo stress idrico e tra i maggiori consumatori di acqua in...

Editor's Choice

La Direttiva Breakfast nel dettaglio

 MMT8000_series.jpg

 

abbonati subito 1

Attualità, normativa e tecnologia in pillole, per non perdersi le novità del settore: compila il form e iscriviti alla newsletter settimanale di AlimentiNews!

News, aggiornamento normativo, tecnologie, macchine, impianti, food safety, laboratorio, innovazione, sostenibilità, tracciabilità, packaging, con approfondimenti specifici per ogni filiera: AlimentiNews.it è il portale dedicato al mondo della produzione e della sicurezza alimentare. Seguici anche sui social!

Stay Tuned

Ricevi aggiornamenti da AlimentiNEWS

Iscriviti alla newsletter per essere informato su tutte le novità del mondo alimentare!

 

Chi siamo

  • Le Riviste
  • Edra Edizioni
  • Abbonati
  • Contattaci

 

iscriviti alla newsletter

Copyright © 2026. All Rights Reserved - Edra Edizioni S.r.l. - C.F./P IVA 14392280963 - viale Enrico Forlanini 21, 20134 Milano - Designed by @#WolfSec@#

  • Author Login
  • Privacy