• Brunello di Montalcino tra Stati Uniti, Canada, U.K. e Italia

    Il Consorzio continua a considerare prioritario e irrinunciabile il mercato americano ma punta anche su altre piazze per consolidare posizionamento denominazione. Un fitto calendario di eventi

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  • Il ruolo e l’importanza delle proteine vegetali

    Il settore strategico per gli obiettivi di sostenibilità e autonomia proteica nazionale vale già oggi in Italia 639 milioni di euro. Si stima che potrebbe generare fino a 10 miliardi di euro di

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  • Latte e formaggi in prima fila a Tuttofood

    Un ruolo di primo piano come sempre per il mondo lattiero-caseario in questi giorni a Tuttofood dall’11 al 14 maggio a Fiera Milano Rho con un programma di convegni ed eventi che coinvolgono i

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  • Le eccellenze lattiero-casearie a Tuttofood

    A Tuttofood, la fiera B2B del mondo agroalimentare, dal 5 all’8 maggio a FieraMilano Rho, uno spazio di rilievo lo ha anche il settore lattiero-caseario. Si prevedono oltre 3.000 espositori e

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  • Torna la Cena dei Mille della Parma Food Valley

    Un appuntamento sempre più internazionale, a conferma degli ottimi risultati sui mercati esteri dei prodotti italiani delle sei filiere simbolo del territorio. Un’unica grande tavolata da

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  • Tutto pronto per FONTINAMI 2025

    Presentata a Milano la 4° edizione dell’evento promosso dal Consorzio DOP Fontina; 12 i ristoranti tra new entry e veterani che parteciperanno alla manifestazione in programma dal 10 al 23

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