• Boom per le startup nell’agrifoodtech

    Investimenti per 167milioni di euro, con una crescita del 9,8% rispetto al 2022, oltre 340 startup nel settore con forte tasso di innovazione, utilizzo dell’Intelligenza Artificiale e forte

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  • Cacao: consumi in calo, prezzi in salita

    Secondo le ultime analisi di Areté, il mercato sta attraversando una fase di profondo cambiamento con i prezzi sulle borse internazionali che mostrano una persistente instabilità.

  • Calo delle nocciole turche

    Il mercato della nocciola turca mostra segnali di raffreddamento, con quotazioni in calo ai minimi degli ultimi otto mesi e una contrazione marcata delle esportazioni, che riflette una domanda

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  • Focus su arachidi e mandorle

    Pur in un quadro eterogeneo, si segnala un surplus di produzione per le arachidi, mentre il mercato delle mandorle ha dinamiche contrastanti con spinte diverse che arrivano da Stati Uniti e

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  • Forti rialzi dei prezzi per mais e soia

    Nelle prime settimane di marzo i prezzi del mais hanno registrato rialzi: in media, rispetto a febbraio, +1,8% la prima scadenza su CME, +7,6% la prima scadenza su Euronext e +1,4% il mais c.tto

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  • La forza della filiera del vino

    Secondo uno studio elaborato da Nomisma, i comparti Vini, Spiriti e Aceti rappresentati da Federvini contano oggi oltre 2.300 imprese (38.000 considerando anche quelle agricole di

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  • Latte e Uova: mercati in tensione tra spinte inflattive e sfide sanitarie

    Mentre il comparto lattiero-caseario cerca un nuovo punto di equilibrio tra la volatilità dei prezzi spot e i recenti accordi di filiera, il settore delle uova si trova a gestire l'emergenza

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  • Mais, soia e orzo: le tendenze in atto

    ISMEA ha diffuso un nuovo rapporto sulle dinamiche in corso per quanto riguarda il mais, la soia e l’orzo per l'industria mangimistica. I numeri segnalano una situazione stabile con una lieve

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  • Mercato: noci in forte calo, lenticchie a due velocità

    Il mercato delle noci attraversa una fase di marcata debolezza, con prezzi in netto calo sotto la pressione di un’offerta abbondante e di una domanda interna poco dinamica. Dall’inizio dell’anno,

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  • Oli vegetali e pomodoro: tra tensioni geopolitiche e nuovi target produttivi

    Dalle nuove direttive energetiche statunitensi alle tensioni geopolitiche in Medio Oriente: uno scenario di profondo cambiamento per i mercati degli oli vegetali e del pomodoro da industria.

  • Ribasso delle quotazioni per l’uva sultanina

    Nuove informazioni sull’andamento di mercato di alcune importanti merceologie alimentari. In questo caso Areté, azienda specializzata nell'analisi e previsione dei mercati agroalimentari, ha

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  • Uva da tavola in calo per colpa della siccità

    La produzione europea di uva da tavola di quest'anno non è particolarmente abbondante dal punto di vista quantitativo ma ha un ottimo profilo qualitativo. A dirlo è l’ultimo rapporto ISMEA che,

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