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  • Pesciolini d’argento e imballaggi

    I comuni “pesciolini d’argento” fanno parte della Famiglia dei Lepismatidi: si tratta di un appellativo abbastanza esplicativo della colorazione del corpo, coperto di squame dal colore argenteo o

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  • Pest Management e biologico: pronta la prassi di riferimento

    Una nuova PdR che si aggiunge agli strumenti normativi dedicati alla produzione biologica. È la prima parte di un progetto molto più ampio con l’obiettivo di definire e normare criteri più

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    I requisiti di BRCGS Standard Globale per i materiali di imballaggio con le azioni correttive e preventive volte al miglioramento continuo. La normativa cogente relativa ai cosiddetti

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  • Pest Management: il rilevamento con infrarossi

    Un intervento di disinfestazione effettuato in un molino dimostra come l’uso della tecnologia possa essere di grande aiuto per individuare punti di ingresso utilizzati dai roditori altrimenti

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  • Pest Management: requisiti in materia di corrette prassi igieniche (GHP)

    Gli animali infestanti provocano perdite alimentari, danni e contaminazioni, diffusione di patogeni, contaminazione delle superfici e degli ambienti di lavoro e danni di immagine e reputazionali

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  • Pestmed, la fiera dedicata a disinfestazione e sanificazione

    L'evento si svolgerà a Bologna dal 9 all'11 febbraio 2022, in una tre giorni di convegni, workshop ed eventi formativi su tutti i temi più importanti del

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  • Produzione e Igiene Alimenti n. 1 - Febbraio 2024

    L'utilizzo di diverse fonti energetiche e di soluzioni per abbassare i consumi e, quindi, i costi energetici, contribuisce alla riduzione delle emissioni di anidride carbonica. Per progettare e

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  • Produzione e Igiene Alimenti n. 1 - Febbraio 2026

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  • Produzione e Igiene Alimenti n. 2 - Aprile 2026

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  • Speciale Pest Management - Aprile 2022

    Nonostante l’importanza assoluta del “Pest Management”, ovvero di tutte quelle attività  atte alla prevenzione, verifica e monitoraggio di eventuale criticità, troppo spesso le aziende alimentari

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  • Una guida completa all’uso consapevole e sicuro dei prodotti biocidi

    I biocidi sono sostanze o miscele utilizzate per distruggere, eliminare, impedire l’azione o esercitare un effetto di controllo su organismi nocivi. Questi organismi possono includere batteri,

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  • Uno sguardo a IFS Pest Control Guideline 2022

    IFS ha messo a disposizione una ricca e completa linea guida (“IFS Pest Control Guideline version 2”) allo scopo di fornire ai siti certificati IFS uno strumento utile sia per comprendere al

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  • Uomini contro roditori

    Il passaggio da uno stile di vita nomade ad uno sedentario ha portato Homo sapiens ad accumulare alimenti, offrendo un involontario banchetto ai roditori commensali, quali Mus

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