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  • Un nuovo Presidente per il Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

    Sarà Franco Adami, titolare dell’omonima cantina, a guidare l’importante consorzio del vino. Il Consiglio di Amministrazione lo ha eletto per il prossimo triennio 2024-2026.

  • Un progetto vitivinicolo innovativo dalla Sicilia

    Durante il Vinitaly è stato presentato un interessante progetto: Smart Venues è un’iniziativa che applica l’intelligenza artificiale a supporto dell'enogastronomia mettendo in comunicazione

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  • Una ricerca su giovani e consumo responsabile

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  • Uno strumento per la riduzione dell’alcool del vino

    L’aumento della gradazione alcolica del vino, dovuto al cambiamento climatico, è una delle principali sfide che i viticoltori devono affrontare oggi. Precedenti studi hanno indicato che la

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  • Uno studio sugli abbinamenti tra vini francesi e formaggi

    L’obiettivo principale di questa ricerca è quello di rivelare potenziali differenze tra paesi (Austria e Francia) negli abbinamenti ideali di vini bianchi francesi e formaggi, nonché nelle

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  • Vini e mosti: giacenze in netto aumento

    Secondo il report ICQRF Cantina Italia aggiornato al 31 ottobre 2025 negli stabilimenti enologici italiani risultano presenti 44,5 milioni di ettolitri di vini, 14,3 milioni di ettolitri di mosti

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  • Vini rossi e rosati: uno studio sugli effetti della sostituzione di SO2

    L’anidride solforosa (SO2) è uno degli additivi più utilizzati nell’industria vinicola per la sua attività antiossidante e antimicrobica. Tuttavia, a causa di preoccupazioni per la

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  • Vini, Spiriti e Aceti: la reazione delle imprese italiane

    L’Osservatorio Federvini segnala come nel 2025, di fronte alle difficoltà dello scenario globale, gli operatori del settore abbiano affinato la loro capacità ed efficienza per operare sui mercati

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  • Vini, spiriti e aceti: tensioni globali e consumi in evoluzione

    Federvini: bene le vendite in GDO ma export in calo per tutti i Paesi produttori. Nel primo trimestre crescono le vendite di spiriti e aceti nella GDO, e restano nel complesso stabili le vendite

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  • Vinitaly, Lollobrigida: “Sistema Italia vero punto forza”

    “Vinitaly da record. Grazie all’impegno di migliaia di produttori agricoli e vinificatori italiani, che rappresentano le eccellenze del comparto e che hanno saputo fare di questa manifestazione,

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  • Vino e salumi, settori da 40 miliardi

    La difesa di vino, carne e salumi vale per l’Italia oltre 40 miliardi e centinaia di migliaia di posti di lavoro anche grazie al successo della domanda all’estero dove sono trai i prodotti

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  • Vino europeo, ripresa fragile nel 2025

    La produzione torna a crescere leggermente dopo anni difficili, ma resta sotto la media e il settore continua a fare i conti con clima avverso, costi elevati e domanda debole. L’Italia consolida

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  • Vino italiano tra leadership e misure di sostegno

    Come di consueto Vinitaly è stata l’occasione per fare il punto della situazione sul settore vitivinicolo. Centrali in un contesto globale all’insegna dell’incertezza, le politiche di sostegno e

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  • Vino italiano: un nuovo record dell'export

    Con quasi 22 milioni di ettolitri spediti oltre frontiera, l'export vinicolo italiano ha superato nel 2024 il traguardo degli 8 miliardi di euro di fatturato. A certificare il risultato ISMEA che

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  • Vino, 98 milioni per l'export vitivinicolo extra UE

    Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha pubblicato un nuovo avviso relativo alla misura OCM Vino - Promozione sui mercati dei Paesi terzi col quale mette a

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    Federvini ha diffuso i più recenti dati dell'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) sui consumi mondiali di vino. Viene confermata la tendenza generale alla diminuzione; per

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  • Vino, i consumatori premiano quello italiano e di qualità

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  • Vino, la nuova etichetta irlandese

    La decisione di consentire all’Irlanda l’etichetta con gli Health warnings sul vino è “gravissima”. A dirlo il ministro per le Politiche agricole Francesco Lollobrigida. 

  • Vino, legge quadro europea sulla sostenibilità entro il 2023

    “Entro la fine del 2023 sarà approvata una legge quadro europea per definire la sostenibilità sotto il punto di vista normativo. Dovrà chiarire cosa è la sostenibilità, come si misura, quali sono

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  • Vino, sempre più qualità e…DOP

    Il Rapporto Mediobanca 2026 sul settore vinicolo italiano. Italia principale produttore mondiale ma calano consumi ed export, soffrono meno spumanti e vini premium. Nel rapporto per la prima

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