Top Banner Orma 2026
  • Home
  • Attualità
    • News
    • Normativa
    • EFSA
    • Salute & Nutrizione
  • Macchine&Impianti
  • Tecnologie
    • Lattiero-caseario
    • Carni e derivati
    • Pasta e prodotti da forno
    • Vegetali e conserve
    • Bevande
    • Packaging & Tracciabilità
    • Sostenibilità & Energia
  • Food Safety
    • Sicurezza&Qualità
    • Pest Management
  • Riviste
    • Produzione & Igiene Alimenti
    • Scienza e Tecnica lattiero-casearia
  • Video
  • Webinar
  • Allevamenti bovini esclusi dalla direttiva emissioni industriali

    L’Europarlamento ha bocciato gli emendamenti che prevedevano l'applicazione delle norme per gli allevamenti di vacche da latte da 300 capi in su. Grande soddisfazione da parte di tutte le

    ...
  • Allevamenti e mangimi: da modello familiare a professionale

    In occasione dell’80° anniversario di Assalzoo, l’Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici, è stato presentato uno studio realizzato da Nomisma che fotografa l’evoluzione e

    ...
  • Allevamenti: mancano i veterinari aziendali

    Solo poco più di 1.200 veterinari per circa 350mila aziende zootecniche. La figura del veterinario aziendale con il compito di lavorare all'interno degli allevamenti è stata stabilita nel 2017

    ...
  • Alveari nelle stalle da latte

    Il progetto portato avanti in collaborazione da Granarolo S.p.A. e Conapi-Mielizia - Consorzio Nazionale Apicoltori è nato per favorire la salute di api e impollinatori negli allevamenti, in

    ...
  • Antibiotici negli allevamenti ai minimi storici

    L’Ema, European Medicines Agency ha diffuso nuovi dati secondo cui le vendite complessive di antibiotici veterinari sono diminuite del 53% tra il 2011 e il 2022, raggiungendo il livello più basso

    ...
  • Antimicrobici veterinari nell’UE: i nuovi dati

    L’Agenzia europea per i medicinali (EMA) ha pubblicato il 9 dicembre 2025 il rapporto European Sales and Use of Antimicrobials for Veterinary Medicine (ESUAvet) che offre un quadro dettagliato

    ...
  • Aumenta la prevenzione contro la peste dei piccoli ruminanti

    Una nota della Direzione generale della salute animale del Ministero della Salute (prot. n. 0010276 del 2 aprile 2026) richiama Regioni e servizi veterinari a intensificare i controlli sugli

    ...
  • Aviaria: nuovi focolai epidemici fino a fine dell'inverno

    Le previsioni dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare per i prossimi mesi a livello Europeo di fronte ad un aumento dei casi mai registrato finora. EFSA prova a fornire ipotesi

    ...
  • Benessere animale: normativa europea da aggiornare

    La Commissione europea ha pubblicato il rapporto di sintesi della consultazione pubblica sulla revisione delle norme sul benessere animale negli allevamenti. Forte sostegno all’eliminazione delle

    ...
  • Cala il prezzo delle uova

    Gli ultimi dati segnalano che il trend inflattivo record della seconda metà del 2025 è stato invertito. A condizionare il mercato i focolai di aviaria che colpiscono gli allevamenti nell’Unione

    ...
  • Calano i casi di influenza aviaria nell'UE

    I dati relativi alla primavera diffusi dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) e dal Laboratorio di

    ...
  • Conoscere la digeribilità degli amminoacidi per una dieta efficiente dei suini

    Tra gli aspetti da considerare quando si vuole comporre una razione per i suini c’è la digeribilità dei singoli amminoacidi che non vengono completamente assorbiti dagli animali, ma solo nella

    ...
  • Cresce la produzione di carni avicole

    I più recenti dati di Ismea mercati segnalano a livello europeo un aumento nel 2024, che segue una precedente crescita nel 2023 che conferma il ribaltamento della situazione degli anni prima

    ...
  • Diminuiscono i casi di influenza aviaria in Europa

    L’Europa ha registrato il più basso numero di casi di influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) nel pollame e negli uccelli selvatici dal 2019/2020: il rischio per la popolazione in genere

    ...
  • Febbre aftosa: i divieti di Londra di importare formaggi e carni

    La ragione che arriva dal regno Unito per giustificare il blocco di alcuni alimenti dall'Unione Europea si chiama afta epizootica, o afta epizootica, una malattia molto contagiosa che colpisce

    ...
  • Focus sui bovini e i suini da carne

    Ismea ha pubblicato gli ultimi report con le informazioni più recenti e le tendenze per le due categorie. Il contesto europeo, la situazione produttiva in Italia, l’andamento dei prezzi

    ...
  • Il settore bovino e ovino è un modello di benessere animale e sostenibilità

    Al centro dell’Assemblea di Assocarni il tema de “La filiera zootecnica italiana alla prova degli attuali scenari di mercato e di politica agricola”. Grande preoccupazione per il forte calo del

    ...
  • In arrivo un miliardo per l'agricoltura italiana

    Il disegno di legge denominato Coltivaitalia annunciato dal ministro del MASAF Francesco Lollobrigida. Consiste in un piano della durata di 3 anni, e la somma sarà distribuita nel periodo

    ...
  • Influenza aviaria: bisogna proteggere le proprie aziende

    L' ultimo rapporto sull'influenza aviaria dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), del Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) e del laboratorio di

    ...
  • Influenza aviaria: maggiore rischio atteso nei prossimi mesi

    Nelle ultime settimane sono aumentate le rilevazioni di virus dell'influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) negli uccelli selvatici in Europa, anche se l'aumento è iniziato più tardi

    ...

Pagina 1 di 2

  • Inizio
  • Indietro
  • 1
  • 2
  • Avanti
  • Fine

 

iscriviti alla newsletter

Attualità, normativa e tecnologia in pillole, per non perdersi le novità del settore

Banner laterale EFIM 2026
Top Banner CibusTec 2026
Banner laterale Dispensa dello chef
Banner laterale CHILLVENTA 2026

Tag

  • Sostenibilità
  • Produzione&Igiene Alimenti
  • Abstract
  • Sicurezza alimentare
  • Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia
  • Packaging
  • Made in Italy
  • Efsa
  • laboratorio
  • innovazione
  • export
  • unione europea
  • vino
  • dairy
  • biologico
  • tecnologie
  • Food safety
  • Ambiente
  • ISMEA
  • formaggio

Professione Tecnologo Alimentare

  • Professione cardine per l'agro-alimentare

    Professione cardine per l'agro-alimentare

    Abbiamo parlato  con Serena Pironi, Past segretario del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi...

  • Food delivery: un trend emergente

    Food delivery: un trend emergente

    Abbiamo chiesto a Valerio Sarti, tecnologo alimentare e consulente aziendale per Viesse Consulting...

  • Lo spreco alimentare

    Lo spreco alimentare

    Il 5 febbraio scorso è stata la giornata contro lo spreco alimentare e proprio per sottolineare...

  • Good design thinking

    Good design thinking

    Innovazione, creatività, sostenibilità sono termini che ormai da tempo hanno assunto un ruolo...

  • Il Tecnologo Alimentare

    Il Tecnologo Alimentare

    Il Tecnologo Alimentare (TA) regolarmente iscritto all'Ordine riveste ufficialmente il ruolo di...

  • In principio fu l’igiene

    In principio fu l’igiene

    La parola Igiene, per noi Tecnologi Alimentari, è un termine fondamentale che senza minimo dubbio...

Dalle Aziende

  • Valore Acqua, un progetto di rigenerazione delle risorse idriche

    Valore Acqua, un progetto di rigenerazione delle risorse idriche

    L’Italia è oggi un Paese esposto allo stress idrico e tra i maggiori consumatori di acqua in...

  • Packaging ortofrutta: un servizio di assistenza tecnica

    Packaging ortofrutta: un servizio di assistenza tecnica

    In vista dell'entrata in vigore delle prime disposizioni del Regolamento europeo sugli imballaggi...

  • Dalterfood Group si consolida nei mercati europei

    Dalterfood Group si consolida nei mercati europei

    Risultati importanti in termini di fatturato, volumi e redditività per il gruppo emiliano attivo...

  • Nuovo impianto fotovoltaico per Casa Optima

    Nuovo impianto fotovoltaico per Casa Optima

    Con questo intervento l’azienda rafforza il sito di San Clemente e porta l’autoproduzione...

  • Acqua potabile: i laboratori partner strategici per le aziende

    Acqua potabile: i laboratori partner strategici per le aziende

    Con il D.Lgs. 102/2025 arrivano i nuovi obblighi operativi: tolleranza zero sui PFAS, monitoraggio del TFA e...

  • Lago: obiettivo crescita a doppia cifra

    Lago: obiettivo crescita a doppia cifra

    L’azienda dolciaria ha chiuso il 2025 a 115 milioni di euro (+5%) e investe più di 13 milioni nel...

Editor's Choice

La Direttiva Breakfast nel dettaglio

 MMT8000_series.jpg

 

abbonati subito 1

Attualità, normativa e tecnologia in pillole, per non perdersi le novità del settore: compila il form e iscriviti alla newsletter settimanale di AlimentiNews!

News, aggiornamento normativo, tecnologie, macchine, impianti, food safety, laboratorio, innovazione, sostenibilità, tracciabilità, packaging, con approfondimenti specifici per ogni filiera: AlimentiNews.it è il portale dedicato al mondo della produzione e della sicurezza alimentare. Seguici anche sui social!

Stay Tuned

Ricevi aggiornamenti da AlimentiNEWS

Iscriviti alla newsletter per essere informato su tutte le novità del mondo alimentare!

 

Chi siamo

  • Le Riviste
  • Edra Edizioni
  • Abbonati
  • Contattaci

 

iscriviti alla newsletter

Copyright © 2026. All Rights Reserved - Edra Edizioni S.r.l. - C.F./P IVA 14392280963 - viale Enrico Forlanini 21, 20134 Milano - Designed by @#WolfSec@#

  • Author Login
  • Privacy