Italmopa, Associazione Industriali Mugnai d’Italia è l’Associazione di categoria che rappresenta in Italia, in via esclusiva, l’Industria molitoria, articolata nei due comparti della macinazione del frumento tenero e del frumento duro. Abbiamo parlato con il Presidente Cosimo De Sortis delle prospettive del settore a medio e lungo termine.
Attualità, normativa e tecnologia in pillole, per non perdersi le novità del settore
Abbiamo parlato con Serena Pironi, Past segretario del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi...
Abbiamo chiesto a Valerio Sarti, tecnologo alimentare e consulente aziendale per Viesse Consulting...
Il 5 febbraio scorso è stata la giornata contro lo spreco alimentare e proprio per sottolineare...
Innovazione, creatività, sostenibilità sono termini che ormai da tempo hanno assunto un ruolo...
Il Tecnologo Alimentare (TA) regolarmente iscritto all'Ordine riveste ufficialmente il ruolo di...
La parola Igiene, per noi Tecnologi Alimentari, è un termine fondamentale che senza minimo dubbio...
Alimenta S.p.A. annuncia l’ampliamento della propria offerta con una linea certificata Halal a...
Il formaggio è da sempre uno degli alimenti più amati sulle tavole degli italiani, grazie alla...
Nel settore del Food & Beverage le etichette in bobina rappresentano una soluzione versatile e di...
BITZER prosegue lungo la strada della progettazione ecocompatibile con i suoi innovativi...
Con il nuovo ReBeL Move, igus dimostra ancora una volta che l’automazione dei processi non deve...
Dalla sensoristica intelligente alla produzione ottimizzata: Omnia Technologies e ifm electronic...
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