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News

Focus su arachidi e mandorle

27 Marzo 2026

Pur in un quadro eterogeneo, si segnala un surplus di produzione per le arachidi, mentre il mercato delle mandorle ha dinamiche contrastanti con spinte diverse che arrivano da Stati Uniti e...

Sicurezza&Qualità

Un biosensore per la sicurezza alimentare in loco

26 Marzo 2026
Lattiero-caseario

Gorgonzola DOP: rallenta l’export

26 Marzo 2026
Pasta e prodotti da forno

La forza delle farine italiane

25 Marzo 2026
News

Generazione Terra: 120 milioni per i giovani agricoltori

24 Marzo 2026

100 milioni per la filiera agroalimentare

Dettagli
Attualità
News
13 Gennaio 2026

È stato attivato “ISMEA Investe” 2026 con la possibilità per le società di capitali, anche in forma di cooperativa, della filiera agroalimentare di ottenere finanziamenti agevolati e interventi a condizioni di mercato per investimenti nella produzione, trasformazione e commercializzazione di prodotti agroalimentari.

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Prospettive agricole UE 2025-2035: resilienza e produttività

Dettagli
Tecnologie
Sostenibilità & Energia
12 Gennaio 2026

La Commissione europea ha pubblicato il rapporto EU Agricultural Outlook 2025-2035, con proiezioni sui principali mercati agricoli dell’Unione fino al 2035. Il documento evidenzia la capacità di sostenere livelli elevati di produttività, un ruolo commerciale significativo nell’export agroalimentare e segnali di miglioramento ambientale.

  • Sostenibilità
  • Commissione europea
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  • Agricoltura Europea

Etichette alimentari, prorogato l’obbligo per tutto il 2026

Dettagli
Tecnologie
Packaging & Tracciabilità
12 Gennaio 2026

Il Ministero dell’Agricoltura ha prorogato l’obbligo di indicare l’origine dell’ingrediente principale per alcuni alimenti di largo consumo. Una misura che riguarda da vicino imprese, tecnologi e consumatori e che punta a rendere più trasparente la filiera alimentare.

  • Etichettattura
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  • Normativa europea

EFSA: in vigore il pacchetto “OSOA” per la chimica sostenibile

Dettagli
Attualità
EFSA
11 Gennaio 2026

Dal 1° gennaio 2026 è operativo il pacchetto OSOA (“One Substance, One Assessment”). L’obiettivo è rendere le valutazioni chimiche più coerenti, trasparenti ed efficienti in tutti i settori regolati, dagli alimenti ai cosmetici, dai farmaci ai pesticidi, con EFSA come attore centrale nella raccolta e analisi dei dati.

  • Tecnologo alimentare
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  • Chimica sostenibile
  • Valutazioni chimiche

La FAO lancia l’Anno Internazionale dei Pascoli e dei Pastori

Dettagli
Attualità
News
10 Gennaio 2026

L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltur) ha inaugurato l’International Year of Rangelands and Pastoralists (IYRP 2026), una campagna globale per valorizzare i pascoli e i pastori come pilastri dei sistemi alimentari sostenibili, della biodiversità e della resilienza climatica.

  • Sostenibilità
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  • Pastorizia
  • Sistemi agroalimentari

UE: via libera per 4 piante OGM per alimenti e mangimi

Dettagli
Attualità
News
09 Gennaio 2026

La Commissione europea ha approvato l’autorizzazione di una nuova varietà di mais geneticamente modificato e ha rinnovato l’autorizzazione per altre tre colture OGM ai fini dell’uso in alimenti e mangimi.

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Legge di bilancio: ridotte le accise sulla birra

Dettagli
Tecnologie
Bevande
09 Gennaio 2026

Con l’approvazione della Legge di Bilancio 2026, è stato inserito un comma che prevede la riduzione delle accise sulla birra per gli anni 2026 e 2027. La misura, accolta positivamente da AssoBirra, mira a sostenere la competitività delle imprese e la filiera birraria italiana.

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Le prospettive della cromatografia liquida

Dettagli
Food Safety
Sicurezza&Qualità
08 Gennaio 2026

Un’analisi dei risultati e delle ricerche più rilevanti in questo campo fondamentale per la sicurezza e la qualità degli alimenti.

  • Sicurezza alimentare
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  • Molecole chirali

Biologico: più ettari, operatori e consumi

Dettagli
Attualità
News
07 Gennaio 2026

Il Rapporto Bio in Cifre 2025 di ISMEA fotografa l'evoluzione del settore biologico confermandone la centralità nell'agroalimentare italiano e il consolidamento della leadership a livello europeo.

  • biologico
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Vino: meno scambi sui mercati internazionali

Dettagli
Tecnologie
Bevande
06 Gennaio 2026

I dati dei primi nove mesi del 2025 confermano una fase di rallentamento dell’import di vino nei principali mercati mondiali. L’ultimo Nomisma Wine Monitor segnala cali diffusi a livello internazionale con poche eccezioni e segnali sempre più evidenti di pressione sui prezzi.

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Influenza aviaria nelle vacche da latte: no allarmismi ma vigilanza

Dettagli
Attualità
EFSA
05 Gennaio 2026

Secondo un nuovo parere dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), è molto improbabile che il ceppo ad alta patogenicità (HPAI) trovato nelle vacche da latte statunitensi possa arrivare in Europa.

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