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Normativa

UE verso nuove regole sulle tecniche genomiche

04 Febbraio 2026

Il Parlamento europeo ha confermato l’intesa politica raggiunta con il Consiglio dell’Unione Europea su un nuovo quadro giuridico per le nuove tecniche genomiche (NGT) applicate alle piante e ai...

Salute & Nutrizione

Conservanti alimentari e salute: nuovi studi

03 Febbraio 2026
Bevande

Bevande “fuori casa”: le ultime tendenze

03 Febbraio 2026
Carni e derivati

Carne: uno studio sul rischio di crescita batterica

02 Febbraio 2026
Packaging & Tracciabilità

Packaging alimentare, il vetro opaco supera i test di riciclo

02 Febbraio 2026

Agricoltura BIO, una risposta per uscire dalla crisi

Dettagli
Attualità
News
11 Maggio 2022

Le prospettive di sviluppo dell’agricoltura biologica e la sua capacità di alimentare processi virtuosi per la salute umana e ambientale sono state al centro del convegno “È l’ora dell’agricoltura BIO - Una risorsa strategica per uscire dalle crisi” organizzato da FederBio, Aiab, AssoBio e Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, a cui ha partecipato il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Stefano Patuanelli insieme al Sottosegretario con delega al biologico Francesco Battistoni.

  • PNRR
  • Farm to Fork
  • agricoltura biologica
  • Biodiversità 2030

LATTEPIÙ, il convegno digitale di scienza e tecnologia casearia 

Dettagli
Tecnologie
Lattiero-caseario
10 Maggio 2022

Dal 24 al 26 maggio 2022 si terrà il primo convegno digitale del comparto lattiero caseario italiano, sui temi attuali della transizione economica, digitale ed ecologica. 60 esperti saranno impegnati in 12 sessioni, suddivise in 3 giorni per analizzare le novità del settore e le tematiche di maggior interesse.

  • tecnologie
  • dairy
  • convegno

MiSE, contributo per macchinari 4.0 e sostenibilità fino a 3 milioni di euro

Dettagli
Attualità
News
09 Maggio 2022

Straordinario contributo a fondo perduto dal 25% al 35% per investimenti delle PMI in macchinari 4.0, sostenibilità energetica ed economia circolare per progetti fino a 3 milioni di euro.

  • Sostenibilità
  • economia circolare

In arrivo 180 milioni per le piccole e medie imprese

Dettagli
Attualità
News
06 Maggio 2022

180 milioni per l’accesso alle garanzie Ismea sui mutui alle piccole e medie imprese agricole e della pesca che abbiano registrato un incremento dei costi per l’energia, per i carburanti o per le materie prime nel corso del 2022, il rifinanziamento del “Fondo per lo sviluppo e il sostegno delle imprese agricole, della pesca e dell’acquacoltura" per 20 milioni di euro presso il MiPAAF, a sostegno delle aziende agricole per far fronte ai danni economici causati dalla guerra in Ucraina e dalle sanzioni contro la Russia, la possibilità di incrementare la produzione di energia elettrica da fonti rinnovabili per il settore agricolo e l’applicazione di aliquote ridotte sia in materia di accisa che di imposta sul valore aggiunto con la riduzione al 5% dell’IVA per quanto riguarda i carburanti.

  • materie prime
  • caro energia
  • imprese agricole
  • danni economici
  • Dl Carburante
  • gasolio commerciale

Sostenibilità e sicurezza alimentare sono il futuro dell’agricoltura

Dettagli
Attualità
News
06 Maggio 2022

Il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Stefano Patuanelli è intervenuto a Rimini all’inaugurazione di Macfrut 2022 incentrata sui temi dello sviluppo dei mercati internazionali e in particolare dell’Africa, la sicurezza alimentare e il sostegno ai processi di sostenibilità e di miglioramento della logistica.

  • Sicurezza alimentare
  • Sostenibilità
  • logistica
  • settore agricolo

Microplastiche e salute delle api

Dettagli
Tecnologie
Packaging & Tracciabilità
06 Maggio 2022

Studiati per la prima volta dall’Università di Firenze gli effetti dell’esposizione al polietilene sulla sopravvivenza e il comportamento degli insetti impollinatori.

  • microplastiche
  • polimero
  • api operaie

Un algoritmo per misurare la sostenibilità di un imballaggio

Dettagli
Tecnologie
Packaging & Tracciabilità
05 Maggio 2022

Durante l’evento “L’innovazione sostenibile” tenutosi a Ipack-Ima, la Fondazione Carta Etica del Packaging ha presentato il suo nuovo innovativo algoritmo e le Linee Guida. Con la conduzione di Federica Gentile, Anna Paola Cavanna, Presidente Istituto Italiano Imballaggio e Fondazione Carta etica del Packaging, insieme a Michele Milan, ingegnere ambientale, Commissione Sostenibilità, spiegano di cosa si tratta.

  • Sostenibilità
  • Packaging
  • IPACK-IMA 2022

Federalimentare: inizia un nuovo paradigma alimentare

Dettagli
Attualità
News
04 Maggio 2022

Il Presidente Vacondio: “Nutrire il pianeta e dare stabilità sociale alle nazioni è il compito del futuro. Serve un nuovo modello di diplomazia alimentare”.

  • materie prime
  • Federalimentare
  • Nutrinform Battery
  • Cibus 2022
  • food&beverage

A Cibus focus su sicurezza alimentare, sostenibilità economica e sociale ed etichettatura alimentare

Dettagli
Attualità
News
04 Maggio 2022

Sicurezza alimentare, sostenibilità economica e sociale, etichettatura alimentare. Sono stati questi i temi affrontati dal Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli all’inaugurazione di CIBUS - il 21° Salone internazionale dell'alimentazione in corso a Parma.

Cibus, la Mozzarella DOP cresce dopo la pandemia

Dettagli
Tecnologie
Lattiero-caseario
03 Maggio 2022

La pandemia non ha fermato la crescita della Mozzarella di Bufala Campana DOP che nel 2021 supera i 54 milioni di chilogrammi di produzione certificata, registrando così un aumento del 7% rispetto all’anno precedente e di ben il 22% in più di quanto prodotto cinque anni prima (rispetto a una crescita complessiva dell’intero comparto dei formaggi DOP italiani pari a meno della metà, +10%).

Le sfide del Food&Beverage tricolore

Dettagli
Attualità
News
02 Maggio 2022

Luci, ma anche qualche ombra sull’export agroalimentare italiano. Il settore è uno dei più rappresentativi del Made in Italy, con oltre 200 miliardi di euro di fatturato aggregato nel 2021 e 65 miliardi di euro di valore aggiunto.

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